Gli Effetti psicologici del vino - Edmonod de Amicis

A cura di Maria Luisa Alberico, giornalista, scrittrice e docente sommelier. 

 

Il saggio è unìindagine senza tempo sugli effetti che il vino produce sui vari temperamenti e sul suo consumo controllato, delineati dall'autore di " Cuore " con straordinaria maestria letteraria e con intento civile rispetto ai temi che la società postunitaria stava allora affrontando.

 

Conduce: Maria Vittoria Barroero, Presidente DLF Albenga.